Faînes du hêtre : récolte, préparation et usages de ce fruit sauvage méconnu
En automne, il suffit souvent de lever les yeux sous un grand hêtre puis de regarder le sol pour tomber sur un petit trésor que beaucoup ne remarquent même pas. Les faînes, fruits du hêtre commun, font partie de ces récoltes sauvages discrètes, mais très intéressantes pour qui aime mieux comprendre la nature et profiter … Read more